Rua Com. Miguel Calfat, 295. Itaim Bibi - São Paulo/SP - Brasil +11 2892.2002

.


Menudo Almoço

Delivery pelo 2892.2002 ou Ifood

Especialdessa semana


Picadinho Brodo $42
Picadinho de filé mignon na cerveja com arroz, couve, ovo e farofa de banana com bac💜n
 

Entradase SALADAS

ENTRADAS



Mozzarella de bufala caprese $23
Cremosa mozzarella de bufala com tomates ao pesto da casa
Mix de bruscheta $25
Bruscheta de minas 1/2 cura com tomate e bruscheta brie com chutney de manga

SALADAS



AMALFITANA 35,10
Folhas verdes, queijo de cabra, amêndoas em lascas, fatias de maça e fios de mel
Siena 31,10
Torre de folhas verdes, tostadas de brie com chutney de manga, tomates assados, e redução de balsâmico
FIRENZE 32,20
Tiras de peito de frango empanado na farinha de foccaccia, castanhas, parmesão, alface, tomates e molho mostarda e mel

NossasMassas Artesanais

-- fatto a mano --

Pappardelle Torino $39
Pappardelle com linguicinha defumada, bufala bolinha e tomates salteados

Ravioli de bufala $38
Ravioli recheado com mozarela de bufala. MOLHOS: Tomates rústicos da casa OU Funghi leve ao vinho

Ravioli de Picadinho $46
Ravioli recheado com picadinho, acompanhado de ovo frito, crisp de couve e banana na manteiga

Lasagna de costela $54
Lasagna artesanal de costela desfiada com queijo minas meia cura e molho de tomates rústicos

Fettuccine Taormina $49
Fettuccine verde artesanal com camarões salteados ao limão pepper, tomatinhos confit e gotas de pesto
 

Escolhaum principale e um acompanhamento

-- novidade no menu do almoço --

Principale



Filetto milanese $47
Filet mignon empanado na milanesa de focaccia da casa. Crocante e delicioso, “va bene” com qualquer acompanhamento 🎉NOVO no menu ♥️
St Peter em gremolata $41
St peter grelhado com gremolata (tempero italiano com ervas com limão siciliano). Leve como uma tarde de sol em Capri.
Paillard de Mignon $44
Mignon no tradicional corte francês, bem fininho, vai bem com qualquer acompanhamento... que tal escolher com o risotto de parmesão?
Filé de frango milanesa empanado na farinha de focaccia $35
Filet de frango a milanesa (mamma mia!) empanado na nossa farinha de focaccia da casa. Que tal com o spaghetti alho e óleo? Escolha o seu acompanhamento preferido.
Polpetone recheado de queijo minas meia cura $39
Polpetone do blend de carnes especial da casa recheado de queijo minas meia cura e com molho de tomates rústicos. Escolha seu acompanhamento abaixo. O purê de batatas é uma boa dica.
Parmigiana de mignon $48
Filet mignon empanado na nossa farinha de focaccia coberto com molho de tomates frescos e mozarela de búfala gratinada. Vai muito bem com batata rústica... mas o acompanhamento é você que escolhe...
Parmigiana de filet de frango $38
Filet de frango empanado na nossa farinha de focaccia coberto com molho de tomates frescos e mozarela de búfala gratinada. Escolha o acompanhamento abaixo...
Escalopes de filet mignon ao molho mostarda dijon $46
Escalope de filet mignon no molho mostarda (dijon e anciene) com acompanhamento a sua escolha... Quer uma dica? Com batatas rústicas da casa (igual o da foto) fica sensacional!

ACOMPANHAMENTO



Spaghetti alho, oleo manjeiricao e tomate fresco
Legumes salteados em azeite temperado
Risotto de parmesao
Salada fresca da casa
Risotto Al Limone
Pappardelle de abobrinha (sem massa) com molho de tomates
Pure de batatas com um toque de gorgonzola
Couscous marroquino com legumes
Batata rústicas da casa

OsRisottos

-- bem cremosos --

Risotto Capri $47
Risotto de limão siciliano com camarões à provençal

Risotto Torino $37
Risotto cremoso com linguicinha defumada, mozzarella de búfala e tomates salteados

Risotto Gioconda - Veggie $35
Risotto de tomates confit, gorgonzola e pesto da casa. Confort food vegetariano que conforta a alma.

OsExecutivos da semana

-- de todos os tipos --

Executivo Dolci $51
Picadinho de mignon
Entrada: Bruscheta ou salada
Sobremesa: Cheesecake de limão siciliano com calda de frutas vermelhas ou gelato do dia

Executivo Stella $51
Picadinho de mignon
Entrada: Bruscheta ou salada
Cerveja: Stella Artois gelaaada

Executivo Vinho $67
Picadinho de mignon
Entrada: Bruscheta ou salada
Vinho: garrafinha do Trapiche Malbec 187ml.

NossosBurgers

-- blend selecionado --

Classic Burger $29
generoso hamburguer, queijo, alface, tomate, maionese de ervas e batatas rústicas

BRODO BURGER $34
generoso hamburguer, brie alla milanesa, cebola caramelizada, alface, maionese e batatas rústicas.

DolciSobremesas

-- para fechar bem --
Gelato de pistacchio $14
Cheesecake de limão siciliano e calda de frutas vermelhas $17
Ravioli frito de brigadeiro com sorvete de nata e calda de doce de leite $22
Bolo naked com muuuuito chocolate e recheio de brigadeiro branco $18

ParaBeber

Água $5
Refrigerantes $6
SUCOS NATURAIS 8,5
Laranja - limão - abacaxi - abacaxi c/ hortelã - maracujá
Chás gelados da casa 8,5
Capim cidreira com limão siciliano OU hibisco com laranja
Café $6

cervejas

heineken 9,90
Stella Artois 9,90
BUDWEISER 9,90

cervejas especiais



Praya (carioca da gema) 600ml $27
Witbier de aroma marcante, com toque cítrico devido a adição de limão siciliano
CAMALE IPA (brazuca) 25,50
Cerveja de coloração cobre avermelhada com uma carga turbinada de lúpulo.
hoegaarden (belga) 24,10
Aroma de casca de laranja e coentro, o seu sabor é suave, doce e azedo.

Drinks

Aperol Spritz 28,10
CAMPARI SPRITZ 28,10
Limoncello Spritz 28,10
Brodo Verano 32,40
Gin, cointreau, chá de hibísco, suco de maracujá e limão
Negroni 29,40
Gin Tônica 26,2
Gin Tônica da casa com hibisco 29,2
GT Tangerina 29,20
gengibrina honey 29,20
Cachaça de gengibre Gengibrina® mel e limão siciliano
Mojito 27,40
Caipirinha Absolut 29,1
caipirinha nacional 23,1
vodka nac / sake / cachaça
LICORES/DIGESTIVOS $25
limoncello - cointreau sambuca - grapa - gengibrina

Cartade Vinhos

Tintos



Garrafa pequena (187ml) - Trapiche Malbec $29
Trapiche Malbec $85
Don Pascual reserve - Pinot Noir 97,1
La Celia reserva - malbec 122,1
Marques de Riscal - Tempranillo 135,7
Planeta La Segreta Sicilia - Nero D'avila 143,8

Brancos



Astica sauvignon blanc 79,2
Trapiche Chardornnay $82
Sella e mosca vermentino di Sardegna - DOC 132,1

Verde



Aveleda - Loureiro e alvarinho 112,4

Rosé



Sta Helena Reservado $98

Espumante



Chandon Brut 140,1

Façaseu aniversário no Brodo

e ganhe uma fatia de bolo nega maluca com velinha!