Rua Com. Miguel Calfat, 295. Itaim Bibi - São Paulo/SP - Brasil +11 2892.2002

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Menudo Almoço

Delivery pelo 2892.2002 ou Ifood

Especialdessa semana


Costelinha de Tambaqui $49
Deliciosa costelinha de Tambaqui, acompanhada de mandioquinha roti com pesto de manjericão e vinagrete de repolho
 

Entradase SALADAS

ENTRADAS



Mozzarella de bufala caprese $23
Cremosa mozzarella de bufala com tomates ao pesto da casa
Arancini “al telefono” $27
Clássico bolinho de risotto frito recheado com creme de espinafre e mussarela de búfala. 4 unidades.
Mix de bruscheta $25
Bruscheta de minas 1/2 cura com tomate e bruscheta brie com chutney de manga

SALADAS



AMALFITANA 35,10
Folhas verdes, queijo de cabra, amêndoas em lascas, fatias de maça e fios de mel
Siena 31,10
Torre de folhas verdes, tostadas de brie com chutney de manga, tomates assados, e redução de balsâmico
FIRENZE 32,20
Tiras de peito de frango empanado na farinha de foccaccia, castanhas, parmesão, alface, tomates e molho mostarda e mel

NossasMassas Artesanais

-- fatto a mano --

Pappardelle Torino $39
Pappardelle com linguicinha de costela bovina Angus, bufala bolinha e tomates salteados

Ravioli de bufala $38
Ravioli recheado com mozarela de bufala. MOLHOS: Tomates rústicos da casa OU Funghi leve ao vinho

Ravioli de Picadinho $46
Ravioli recheado com picadinho, acompanhado de ovo frito, crisp de couve e banana na manteiga

Lasagna de costela $54
Lasagna artesanal de costela desfiada com queijo minas meia cura e molho de tomates rústicos

Fettuccine Taormina $49
Fettuccine verde artesanal com camarões salteados ao limão pepper, tomatinhos confit e gotas de pesto
 

Escolhaum principale e um acompanhamento

-- novidade no menu do almoço --

Principale



Salmão honey mustard -- NOVO! -- $49
Filet de salmão com molho de mostarda e mel
St Peter milanese -- NOVO! -- $47
Filete de Sain Peter empanado na farinha de focaccia da casa
Filet de frango lemon pepper --NOVO!-- $34
Filet de frango grelhado em lemon pepper
Filetto milanese $47
Filet mignon empanado na milanesa de focaccia da casa. Crocante e delicioso, “va bene” com qualquer acompanhamento
St Peter em gremolata $41
St peter grelhado com gremolata (tempero italiano com ervas com limão siciliano). Leve como uma tarde de sol em Capri.
Paillard de Mignon $44
Mignon no tradicional corte francês, bem fininho, vai bem com qualquer acompanhamento... que tal escolher com o risotto de parmesão?
Filé de frango milanesa empanado na farinha de focaccia $35
Filet de frango a milanesa (mamma mia!) empanado na nossa farinha de focaccia da casa. Que tal com o spaghetti alho e óleo? Escolha o seu acompanhamento preferido.
Polpetone recheado de queijo minas meia cura $39
Polpetone do blend de carnes especial da casa recheado de queijo minas meia cura e com molho de tomates rústicos. Escolha seu acompanhamento abaixo. O purê de batatas é uma boa dica.
Parmigiana de mignon $48
Filet mignon empanado na nossa farinha de focaccia coberto com molho de tomates frescos e mozarela de búfala gratinada. Vai muito bem com batata rústica... mas o acompanhamento é você que escolhe...
Parmigiana de filet de frango $38
Filet de frango empanado na nossa farinha de focaccia coberto com molho de tomates frescos e mozarela de búfala gratinada. Escolha o acompanhamento abaixo...
Escalopes de filet mignon ao molho mostarda dijon $46
Escalope de filet mignon no molho mostarda (dijon e anciene) com acompanhamento a sua escolha... Quer uma dica? Com batatas rústicas da casa (igual o da foto) fica sensacional!

ACOMPANHAMENTO



Spaghetti alho, oleo manjeiricao e tomate fresco
Legumes salteados em azeite temperado
Risotto de parmesao
Salada fresca da casa
Risotto Al Limone
Pappardelle de abobrinha (sem massa) com molho de tomates
Pure de batatas com um toque de gorgonzola
Couscous marroquino com legumes
Batata rústicas da casa

OsRisottos

-- bem cremosos --

Risotto Capri $47
Risotto de limão siciliano com camarões à provençal

Risotto Torino $37
Risotto cremoso com linguicinha defumada, mozzarella de búfala e tomates salteados

Risotto Gioconda - Veggie $35
Risotto de tomates confit, gorgonzola e pesto da casa. Confort food vegetariano que conforta a alma.

OsExecutivos da semana

-- de todos os tipos --

NossosBurgers

-- blend selecionado --

NOVO - Jack Burger $37
Blend especial, cebola caramelizada no Jack Daniel's, creme de gorgonzola, alface e tomate no pão de brioche. Acompanha batatas rústicas da casa, molho barbecue e picles na mostarda.

Classic Burger $29
generoso hamburguer, queijo, alface, tomate, maionese de ervas e batatas rústicas

BRODO BURGER $34
generoso hamburguer, brie alla milanesa, cebola caramelizada, alface, maionese e batatas rústicas.

DolciSobremesas

-- para fechar bem --
Gelato de pistacchio $14
Cheesecake de limão siciliano e calda de frutas vermelhas $17
Ravioli frito de brigadeiro com sorvete de nata e calda de doce de leite $22
Bolo naked com muuuuito chocolate e recheio de brigadeiro branco $18

ParaBeber

Água $6
Cafés $6
Expresso - Expresso romano - Carioca
Expresso com Leite $8
Capuccino $10
Macchiato $7
Refrigerantes $7
SUCOS NATURAIS 8,5
Laranja - limão - abacaxi c/ hortelã - limonada suiça
SUCOS ESPECIAIS $12
Uva com capim limão - Maracujá, gengibre e mel
Chás $5
Hortelã - Capim Limão
Chás gelados da casa $10
Capim limão - Hibisco, gengibre, cardamomo, anis estrelado, cravo, canela e um toque de limão

cervejas

Stella Artois $11
Heineken $13

cervejas especiais



Praya (carioca da gema) 600ml $27
Witbier de aroma marcante, com toque cítrico devido a adição de limão siciliano

Drinks

caipirinha nacional 23,1
Caipirinha / Sakerinha / Caipiroska
LICORES/DIGESTIVOS $25
limoncello - cointreau sambuca - grapa - gengibrina
Mojito 27,40
Aperol Spritz 28,10
Limoncello Spritz 28,10
Caipirinha Absolut 29,1
Gin 29,20
gengibrina honey 29,20
Cachaça de gengibre Gengibrina® mel e limão siciliano
Negroni 29,40
Clericot $120
Sangria de Vinho tinto $120

Cartade Vinhos

Tintos



Ancla Reserva Cabernet Sauvignon Orgânico $125
Quinta do Aveleda $102
Riscal Tempranilo $90
Don Pascual $80
Fishing Monkey Malbec $100
Fishing Monkey Syrah Reserve $133
Garrafa pequena (187ml) - Trapiche Malbec $29
Trapiche Malbec $85
Astica - Cabernet Sauvignon $81
Don Pascual reserve - Pinot Noir 97,1
La Celia reserva - malbec $100
Marques de Riscal - Tempranillo 135,7
Planeta La Segreta Sicilia - Nero D'avila 143,8

Brancos



Fishing Monkey Sauvignon Blanc $100
Astica sauvignon blanc $80
Trapiche Chardornnay $82
Sella e mosca vermentino di Sardegna - DOC 132,1

Verde



Aveleda - Loureiro e alvarinho 112,4

Rosé



Fishing Monkey Rose Reserve $133
Sta Helena Reservado $98

Espumante



Chandon Brut 140,1

Façaseu aniversário no Brodo

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