Paillard de mignon com linguini artesanal da casa ao ao molho funghi.
Entradase SALADAS
ENTRADAS
Mozzarella de bufala caprese$23
Cremosa mozzarella de bufala com tomates ao pesto da casa
Arancini “al telefono”$27
Clássico bolinho de risotto frito recheado com creme de espinafre e mussarela de búfala. 4 unidades.
Burrata$38
Com tomates marinados ao pesto da casa acompanhada de foccacia artesanal
Mix de bruscheta$25
Bruscheta de minas 1/2 cura com tomate e bruscheta brie com chutney de manga
SALADAS
AMALFITANA35,10
Folhas verdes, queijo de cabra, amêndoas em lascas, fatias de maça
e fios de mel
Siena31,10
Torre de folhas verdes, tostadas de brie com chutney de manga, tomates assados,
e redução de balsâmico
FIRENZE32,20
Tiras de peito de frango empanado na farinha de foccaccia, castanhas, parmesão, alface, tomates e molho mostarda e mel
NossasMassas Artesanais
-- fatto a mano --
Pappardelle Torino$39
Pappardelle com linguicinha defumada, bufala bolinha e tomates salteados
Ravioli de bufala$38
Ravioli recheado com mozarela de bufala.
MOLHOS: Tomates rústicos da casa
OU Funghi leve ao vinho
Ravioli de Picadinho$46
Ravioli recheado com picadinho, acompanhado de ovo frito, crisp
de couve e banana na manteiga
Lasagna de costela$54
Lasagna artesanal de costela desfiada com queijo minas meia cura
e molho de tomates rústicos
Fettuccine Taormina$49
Fettuccine verde artesanal com camarões salteados ao limão pepper, tomatinhos confit e gotas de pesto
Escolhaum principale e um acompanhamento
-- novidade no menu do almoço --
Principale
Salmão honey mustard -- NOVO! --$49
Filet de salmão com molho de mostarda e mel
St Peter milanese -- NOVO! --$47
Filete de Sain Peter empanado na farinha de focaccia da casa
Filet de frango lemon pepper --NOVO!--$34
Filet de frango grelhado em lemon pepper
Filetto milanese$47
Filet mignon empanado na milanesa de focaccia da casa. Crocante e delicioso, “va bene” com qualquer acompanhamento
St Peter em gremolata$41
St peter grelhado com gremolata (tempero italiano com ervas com limão siciliano). Leve como uma tarde de sol em Capri.
Paillard de Mignon$44
Mignon no tradicional corte francês, bem fininho, vai bem com qualquer acompanhamento... que tal escolher com o risotto de parmesão?
Filé de frango milanesa empanado na farinha de focaccia$35
Filet de frango a milanesa (mamma mia!) empanado na nossa farinha de focaccia da casa. Que tal com o spaghetti alho e óleo? Escolha o seu acompanhamento preferido.
Polpetone recheado de queijo minas meia cura$39
Polpetone do blend de carnes especial da casa recheado de queijo minas meia cura e com molho de tomates rústicos. Escolha seu acompanhamento abaixo. O purê de batatas é uma boa dica.
Parmigiana de mignon$48
Filet mignon empanado na nossa farinha de focaccia coberto com molho de tomates frescos e mozarela de búfala gratinada. Vai muito bem com batata rústica... mas o acompanhamento é você que escolhe...
Parmigiana de filet de frango$38
Filet de frango empanado na nossa farinha de focaccia coberto com molho de tomates frescos e mozarela de búfala gratinada. Escolha o acompanhamento abaixo...
Escalopes de filet mignon ao molho mostarda dijon$46
Escalope de filet mignon no molho mostarda (dijon e anciene) com acompanhamento a sua escolha... Quer uma dica? Com batatas rústicas da casa (igual o da foto) fica sensacional!
ACOMPANHAMENTO
Spaghetti alho, oleo manjeiricao e tomate fresco
Legumes salteados em azeite temperado
Risotto de parmesao
Salada fresca da casa
Risotto Al Limone
Pappardelle de abobrinha (sem massa) com molho de tomates
Pure de batatas com um toque de gorgonzola
Couscous marroquino com legumes
Batata rústicas da casa
OsRisottos
-- bem cremosos --
Risotto Capri$47
Risotto de limão siciliano com camarões à provençal
Risotto Torino$37
Risotto cremoso com linguicinha defumada, mozzarella de búfala e tomates salteados
Risotto Gioconda - Veggie$35
Risotto de tomates confit, gorgonzola e pesto da casa. Confort food vegetariano que conforta a alma.
OsExecutivos da semana
-- de todos os tipos --
Executivo Dolci$51
Paillard de mignon com linguine ao funghi Entrada:
Bruscheta ou salada
Sobremesa:
Cheesecake de limão siciliano com calda de frutas vermelhas ou gelato do dia
Executivo Stella$51
Paillard de mignon com linguine ao funghi Entrada: Bruscheta ou salada
Cerveja: Stella Artois gelaaada
Executivo Vinho$67
Paillard de mignon com linguine ao funghi Entrada: Bruscheta ou salada
Vinho: garrafinha do Trapiche Malbec 187ml.
NossosBurgers
-- blend selecionado --
Classic Burger$29
generoso hamburguer,
queijo, alface, tomate, maionese de ervas
e batatas rústicas
BRODO BURGER$34
generoso hamburguer, brie alla milanesa, cebola caramelizada, alface, maionese e batatas rústicas.
DolciSobremesas
-- para fechar bem --
Gelato de pistacchio$14
Cheesecake de limão siciliano e calda de frutas vermelhas$17
Ravioli frito de brigadeiro com sorvete de nata e calda de doce de leite$22
Bolo naked com muuuuito chocolate e recheio de brigadeiro branco$18