Está aberta a temporada de encomendas das nossas deliciosas Ceias de Natal e Ano Novo.
Leve para a sua mesa receitas saborosas, preparadas com ingredientes frescos e muito afeto. Celebre a vida e a chegada do novo ciclo de forma memorável, com diversidade de pratos e sobremesas.
Conheça nosso menu e escolha os seus pratos favoritos para a noite de Natal e Ano Novo.
Reserve a sua Ceia
Entre em contato com a gente para fazer o seu pedido e para mais informações: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. ou WhatsApp: +551123687955Escolha as suas opções: Monte a sua Ceia
Prazo máximo para encomenda das ceias: Ceia de Natal até 18/12 e Ceia de Ano Novo até 27/12
Os pedidos a partir de R$ 2000 ganharão um refratário exclusivo, personalizado pela artista Alessandra Campanelli. Válido enquanto durarem o estoque.
*Consulte-nos para opções veganas
Entradas
Caponata
Abobrinha, berinjela, pimentão amarelo, pimentão vermelho, cebola, uva passa branca, manjericão e um toque de alho. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 4 a 6 pessoas. Acompanha mini focaccia de sal grosso & alecrim. R$ 90
Focaccia de Sal Grosso & Alecrim
Pão típico italiano, macio por dentro com casquinha crocante, leva apenas farinha de trigo, água, sal, fermento e azeite. Perfeito para acompanhar qualquer uma de nossas entradas. Serve de 6 a 8 pessoas. R$ 73
Sardella
Pasta típica italiana feita com pimentão vermelho, extrato de tomate, alho, cebola, pimenta dedo de moça e filé de anchova, finalizada com alho frito no azeite. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 4 a 6 pessoas. Acompanha mini focaccia de sal grosso & alecrim. R$ 194
Queijo Brie Folhado
Queijo brie de aproximadamente 1,2 Kg, envolto em massa folhada, acompanhado de mel silvestre e nuts caramelizadas ou geleia de damasco com maçã verde. Escolha a opção que mais lhe agrada! R$ 526
Arancini de Tomate & Queijo de Cabra
Bolinho típico italiano, feito com arroz carnaroli e molho de tomate, recheado de queijo de cabra (10 unidades). Porção de aproximadamente 300g. Acompanha molho de pimenta da casa. R$ 86
Spicy Nuts
Amendoim, semente de abóbora, amêndoas e castanha de caju temperadas com uma pitadinha de pimenta e alecrim. Ideal para acompanhar um drink. Porção de aproximadamente 250g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 70
Pratos Principais
Peru Assado Recheado de Farofa Úmida
Ave de aproximadamente 5 kg, recheada com farofa úmida de bacon, cenoura, e azeitonas verdes, acompanhada de pêssego e ameixa frescos grelhados, cebolas caramelizadas e molho do próprio assado. Porção de aproximadamente 7Kg. Serve de 10 a 12 pessoas. R$ 998
Tender Acompanhado de Frutas em Calda
Tender bolinha de aproximadamente 1kg, marinado em suco de laranja e especiarias, finalizado com mel. Acompanha damascos e figos em calda, feitos na casa. Porção de aproximadamente 1,8Kg. Serve de 5 a 6 pessoas. R$ 490
Chester Assado Recheado de Farofa Úmida
Ave de aproximadamente 3,5Kg, recheada com farofa úmida de bacon, cenoura, e azeitonas verdes, acompanhada de peras e figos em calda, feitos na casa. Porção de aproximadamente 5Kg. Serve de 8 a 10 pessoas. R$ 790
Filé Mignon Acompanhado de Molho de Cogumelos
Filé de aproximadamente 1 kg, grelhado e fatiado. Acompanha molho de cogumelos paris, shitake e shimeji. Serve de 4 a 5 pessoas. R$ 566
Paleta Suína Acompanhada de Abacaxi com Mel & Cachaça
Paleta suína de aproximadamente 2 Kg, marinada em vinho branco e especiarias, assada lentamente por 6 horas. Acompanha abacaxi com mel e cachaça grelhado, e molho de mostarda Dijon. Serve de 5 a 6 pessoas. R$ 475
Salmão Acompanhado de Molho de Frutas Vermelhas
Filé de salmão de aproximadamente 800g, grelhado, acompanhado de molho de frutas vermelhas. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 405
Torta Folhada de Bacalhau
Massa folhada recheada de creme de bacalhau desfiado, molho bechamel, pimentões vermelho e amarelo, salsinha e azeitonas pretas. Porção de aproximadamente 1,1 Kg. Serve de 5 a 6 pessoas. R$ 298
Saladas
Mix de folhas, tomate cereja, cenoura laminada, lascas de parmesão, crouton de focaccia, e molho de mostarda e mel da casa. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 120
Salada de Grãos
Salada com grão de bico, feijão vermelho, ervilha seca, arroz negro, cogumelo paris fresco, damasco, tâmara seca, gergelim branco, cebola, salsinha, manjericão, avelãs torradas e aspargos, ao molho de balsâmico e melaço de romã. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 165
Salpicão Crocante de Frango Defumado
Frango defumado desfiado, cenoura, maçã verde, erva doce, alcaparrão e uva passa preta, temperados com maionese de leite da casa, creme de leite e um toque de mostarda. Acompanha batata doce palha. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 170
Panzanela
Salada fresca à base de tomate cereja, pepino, cebola roxa, erva doce, azeitonas pretas, alcaparrão e croutons, ao molho de vinagre, azeite e sal. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 71
Acompanhamentos
Couscous Marroquino
Abobrinha, cenoura, amêndoas laminadas e uva passa preta, finalizado com azeite de alecrim e raspas de limão siciliano. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 70
Arroz de Festa
Arroz, cenoura, amêndoas laminadas, uvas passa preta e branca. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 73
Arroz de Lentilha
Arroz com lentilha acompanhado de cebola crocante. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 78
Seleção de Legumes Grelhados
Batata bolinha ao murro, cebola, abóbora cabotiá, cogumelo shitake, palmito pupunha, tomate cereja e aspargos. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 190
Farofa Rica
Farinha panco, cebola, alho, cenoura, amêndoas, uva passa preta, bacon e cebolinha. Porção de aproximadamente 500g. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 76
Mil Folhas de Batata
Finas fatias de batata sobre molho bechamel, finalizada com queijo de cabra. Porção de aproximadamente 1kg. Serve de 3 a 4 pessoas. R$ 170
Massas
Ravioli de Búfala & Manjericão ao Molho Sugo
Massa fresca artesanal recheada de mussarela de búfala e manjericão, servida com molho de tomates frescos da casa. Porção de aproximadamente 1kg. Serve de 5 a 6 pessoas. R$ 260
Ravioli de Abóbora na Manteiga & Sálvia
Massa fresca artesanal recheada de purê de abóbora cabotiá, servida com molho de manteiga & sálvia. Porção de aproximadamente 1kg. Serve de 5 a 6 pessoas. R$ 250
Sobremesas
Cocada Cremosa da Casa
Leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco fresco ralado, cozidos lentamente. Porção de aproximadamente 800g. Serve de 6 a 8 pessoas. R$ 186
Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas
Massa amanteigada recheada de creme de queijo e chocolate branco, coberta com calda de frutas vermelhas. Porção de aproximadamente 1,8Kg. Serve de 6 a 8 pessoas. R$ 299
Seleção Especial
Criações da Chef Confeiteira Pati Bertolucci
Torta de Noz Pecan
Massa amanteigada e crocante, recheada com creme de noz pecan tostada e açúcar mascavo, finalizada com noz pecan. Porção de aproximadamente 1,2Kg. Serve de 8 a 10 pessoas. R$ 318
Torta de Amêndoas & Damascos
Massa amanteigada recheada de geleia feita com damascos secos e suco de laranja, coberta por massa de farinha de amêndoas. Acompanha creme anglaise. Porção de aproximadamente 1,3Kg. Serve de 8 a 10 pessoas. R$ 298
Torta de Chocolate & Figo
Massa amanteigada recheada de geleia de figo turco seco, coberta de creme de chocolate meio amargo com um toque de conhaque. Porção de aproximadamente 1Kg. Serve de 8 a 10 pessoas. R$ 240
Mousse de Queijo com Calda de Goiabada
Mousse leve e aerada de cream cheese, acompanhada de calda de goiabada. Porção de aproximadamente 1 Kg. Serve de 8 a 10 pessoas. R$ 135
CONDIÇÕES GERAIS
Louça Exclusiva: Torne a apresentação da sua Ceia de Fim de Ano ainda mais elegante. Nos pedidos a partir de R$ 2000, ganhe refratário personalizado pela artista Alessandra Campanelli.Reserve a sua Ceia
Entre em contato com a gente para fazer o seu pedido e para mais informações: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. ou WhatsApp: +55 11 2368-7955Escolha as suas opções: Monte a sua Ceia
*Consulte-nos para opções veganas
