É chegada a época de saborear as deliciosas receitas que preparamos para as ceias de Natal e Ano Novo.
Celebre a vida e a chegada do novo ciclo de forma memorável, com diversidade de pratos e sobremesas.

Conheça nosso menu e escolha os seus pratos favoritos para a noite de Natal e Ano Novo.

Felicidades desde sempre!

Reserve a sua Ceia

Pedidos acima de R$ 1200 ganharão uma peça de porcelana decorada exclusiva.
Entre em contato com a gente para fazer o seu pedido e para mais informações: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. ou WhatsApp: +55 11 2892-2002

 

Entradas

Brie Folhado

Queijo brie de aproximadamente 1,3kg, envolto em massa folhada,
acompanhado de mel silvestre e mix de nuts caramelizados
R$ 361 / 1 unid (Serve aproximadamente 8 pessoas)

 

Focaccia de Alecrim e Sal Grosso

Pão típico italiano, macio por dentro com casquinha crocante, leva apenas farinha
de trigo, água, sal, fermento e azeite. Perfeito para acompanhar a caponata e a sardella
R$ 65 / 1 unid (Serve aproximadamente 6 pessoas)

 

Abobrinha, beringela, pimentão amarelo, pimentão vermelho, cebola,
uva passa branca, manjericão e um toque de alho
R$ 86 / 500 g (Serve aproximadamente 4 pessoas)
 

Sardella

Pasta típica italiana, leva anchovas, extrato de tomate, pimentão vermelho,
cebola, alho, e pimenta dedo de moça
R$ 194 / 500g (Serve aproximadamente 5 pessoas)

 

Cuscuz de Palmito

Farinha de milho, alcaparrão, palmito pupunha, ervilha fresca, tomate picadinho,
cebola, alho e cheiro verde
R$ 126 / (Serve aproximadamente 10 pessoas)

 

Terrine de Queijo de Cabra

Queijo de cabra boursin e cream cheese. Acompanha tartar de figo com redução de romã
R$ 335 (Serve aproximadamente 5 pessoas)

Pratos Principais

Peru Assado Recheado de Farofa Úmida

Peru de aproximadamente 5kg, marinado na cerveja e cachaça com ervas frescas,
recheado com farofa úmida de bacon, cenoura, e azeitonas verdes. Acompanha
pêssegos, cebolas caramelizadas e molho do próprio assado.
R$ 850 / 5kg (Serve aproximadamente 10 pessoas)

 

Chester Assado Recheado de Farofa

Ave de aproximadamente 3,5kg, marinada no vinho branco com ervas frescas,
recheada com farofa de bacon, cenoura e azeitona, acompanhada de peras glaceadas
R$ 530 / 3,5kg (Serve aproximadamente 8 pessoas)

 

Tender Acompanhado de Maçãs em Calda de Groselha

Tender bolinha de aproximadamente 1 kg, marinado em suco de laranja com especiarias,
finalizado com mel. Acompanha maçã em calda de groselha e molho do próprio assado
R$ 445 / 1kg (Serve aproximadamente 5 pessoas)

 

Braciole Acompanhado de Abacaxi com Mel e Cachaça

Lombo suíno marinado em espumante e ervas aromáticas, recheado de picanha suína moída
e bacon em fatias. Acompanha abacaxi grelhado com mel e cachaça e molho agridoce
R$ 345 / 1kg (Serve aproximadamente 5 pessoas)

 

Torta Folhada de Bacalhau

Massa folhada, bacalhau desfiado, molho bechamel e azeitonas pretas
R$ 235 / 1kg (Serve aproximadamente 5 pessoas)

 

Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto

Filé de aproximadamente 1 kg grelhado e fatiado, ao molho de vinho tinto
R$ 514 / 1kg (Serve aproximadamente 5 pessoas)

 

Salmão ao Molho de Frutas Vermelhas

Posta de salmão de aproximadamente 800g, grelhada, acompanhado de
molho de frutas vermelhas
R$ 380 / 800g (Serve aproximadamente 4 pessoas)

 

Saladas

Salada Brodo

Mix de folhas, tomate cereja, cenoura laminada, lascas de parmesão, croutons de focaccia, ao molho de mostarda e mel da casa
R$ 79 / 500g (Serve aproximadamente 4 pessoas)

 

Salada de Grãos

Grão de bico, feijão azuki, lentilha, cenoura, finalizada com azeite de erva cidreira
R$ 83 / 500g (Serve aproximadamente 4 pessoas)

 

 

Couscous Marroquino

Abobrinha, cenoura, amêndoas laminadas, e uva passa preta, finalizado com azeite de alecrim e raspas de limão siciliano
R$ 68 / 500g (Serve aproximadamente 4 pessoas)

 

Arroz de Festa

Arroz, cenoura, amêndoas laminadas e uvas passas pretas e brancas
R$ 71 / 500g (Serve aproximadamente 4 pessoas)

 

Arroz de Lentilha

Arroz com lentilhas, acompanha cebola crocante
R$ 75 / 500g (Serve aproximadamente 4 pessoas)

 

Legumes Grelhados

Batata bolinha, cebola, abóbora cabotiá, cogumelo shitake, palmito pupunha e aspargos
R$ 136 / 500g (Serve aproximadamente 4 pessoas)

 

Massas

Ravioli de Mussarela de Búfala

Massa fresca recheada de mussarela de búfala, ao molho de tomates rústicos da casa. Acompanha 1 litro de molho
R$ 152 / 1kg (Serve aproximadamente 5 pessoas)

 

 

Sobremesas

Cheesecake com Calda de Frutas Vermelhas

Massa sablè, creme à base de leite condensado, chocolate branco, creme de leite e
cream cheese, finalizada com calda de frutas vermelhas feita na casa.
R$ 400 / 1 unid (Serve aproximadamente 8 pessoas)

 

Tiramisu

Biscoito champagne embebido em café, intercalado com creme à base de mascarpone,
açúcar e gemas, finalizado com cacau em pó
R$ 240 / 1 unid (Serve aproximadamente 6 pessoas)

 

Cocada Cremosa

Leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco fresco ralado, cozidos lentamente
R$ 170 / 1 unid (Serve aproximadamente 8 pessoas)

 

Mouse de Chocolate

Creme de leite fresco, ovos, açúcar, chocolate meio amargo e um toque de conhaque.
R$ 182 / 1 unid (Serve aproximadamente 6 pessoas)

 

CONDIÇÕES GERAIS

Pedidos acima de R$ 1200 ganharão uma peça de porcelana decorada exclusiva.

- As encomendas serão entregues nas manhãs de 24 e 31/12, das 9h às 13h

- Endereço para retirada: Rua Comendador Miguel Calfat 289 - Itaim Bibi - SP